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很多初高中毕业的朋友都面临一个尴尬难题，学历低，社会上很多工作要求高，学历达不到要求，一些对学历几乎没有要求的工作做起来又不是长久之计，那么首先想到的就是创业，确实，如果是自己开店的话，情况会好很多。经过了不断挑战，“一条鱼，一种滋味”的理念，带给你更多的烤鱼记忆。那自己开店创业适合做些什么呢开店无非是选择一些特近生活的，吃穿肯定是在首1选范围，特别是在吃方面，现代人更是谁也不会亏待了自己，这里面的利润也是很大的。

1、餐饮行业现在需求量很大，生活中不乏各类吃货，而且吃饭永远是件大事，是我们每个人都必须要做的。在您有开夜猫子小黄鱼的想法之前，您应该对当地的情况有所了解，重要的是它的文化，您需要清楚大家对餐饮的接受程度怎么样，人均消费水平如何。2、餐饮行业的工作与社会接触都比较紧密，紧跟潮流，所以见识和思想都会比较开放，也有利于以后自己发展。3、学习这类小吃技术入手比较快，学习难度不是很大，而且现在市面上小吃培训学校众多，只要多练习，再加上老师会手把手教，学习不会是问题。4、限制小，不管是大商铺还是小饭馆，甚至小摊、小车，空间不会是问题，不管你经营多大规模，这个问题始终不会困扰你。